Porque arroz en las bodas

Qué tirar en las bodas en lugar de arroz

SEATTLE, Washington – Con una población de más de 1.300 millones de personas, la India se encuentra en pleno crecimiento económico. El producto interior bruto del país está aumentando de forma espectacular, y el arroz en la India es uno de los principales alimentos básicos. Sin embargo, debido al abrumador número de personas, no hay suficientes alimentos para los que se enfrentan a la pobreza. De hecho, la desnutrición afecta al 14,5% de la población (194,4 millones de personas). Más de la mitad de las mujeres de entre 15 y 49 años padecen anemia. Al menos el 37,9% de los niños sufren retraso en el crecimiento y corren un alto riesgo de padecer diversas enfermedades y morir. El retraso en el crecimiento infantil, la mortalidad infantil y la desnutrición sitúan a la India en el puesto 103 de 119 países en el Índice Global del Hambre en 2018.

El arroz en la India es una parte crucial de la dieta diaria de la gente y simboliza la riqueza, el bienestar y la prosperidad. A menudo, se pide a los invitados a las bodas hindúes que bendigan a los recién casados arrojándoles suavemente arroz. Esto significa que los invitados bendicen y rezan por el futuro de la pareja.  Hacia el final de la ceremonia, la novia arroja el arroz por encima del hombro mientras se marcha con el novio.

Arrojar arroz a los pájaros de las bodas

La tradición de las bodas celtas de arrojar arroz a los recién casados es muy antigua y anterior al cristianismo. Los celtas no sólo eran guerreros, sino también agricultores. Los celtas cultivaban diversas formas de trigo, cebada e incluso avena, centeno y mijo, que parecen haberse introducido durante la Edad de Hierro. Todos ellos pueden haber sido utilizados como alimentos de bendición para estos usos ceremoniales.

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Esta tradición simbolizaba el crecimiento, la salud y la fertilidad, así como la prosperidad general. Además, el lanzamiento de grano era una forma pragmática de protección. En la antigüedad, los celtas solían hacer ofrendas a diversos espíritus del lugar para apaciguarlos, pedirles generosidad y favorecerlos. Estaba muy extendida la creencia de que los espíritus malévolos acudían a las bodas para minar las energías de los presentes y para intentar gafar el futuro de la feliz pareja por codicia, celos o envidia.

Arrojar arroz o al menos algún tipo de grano a la feliz pareja ayuda a apaciguar a los espíritus alimentándolos. Saciados y debidamente distraídos, los espíritus permiten que la feliz pareja haga sus votos y se aleje. Los propios espíritus, incluso después de darse un festín, no estropeaban el grano. A menudo, después de esta ceremonia, el grano se recogía, se limpiaba y se donaba a una familia local con dificultades para ayudar a devolver la prosperidad a sus vidas. Esto ayudaba a propiciar el ciclo de prosperidad para toda la aldea, el campamento o la zona donde iban a vivir los recién casados.

El arroz en las bodas de origen

Lanzar arroz a los novios al final de la celebración es una tradición. Generalmente, cuando se decide seguir esta práctica, se reparten varias bolsitas de arroz crudo a los invitados, que deben “lanzarlo” a los novios al salir de la iglesia. Pero, ¿dónde nació esta tradición?

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El vestido de novia blanco, el intercambio de anillos y el arroz son tradiciones que mucha gente suele seguir el día de su boda. Lanzar un puñado de arroz al aire (y sobre la pareja) siempre ha sido un deseo de suerte para el futuro. Esta práctica se remonta a los antiguos romanos, que solían utilizar semillas de trigo o avena, asociadas al nacimiento de una nueva vida. De este modo, los invitados deseaban simbólicamente a la pareja una vida llena de alegría.

Incluso en los años siguientes la tradición continuó con el maíz y otros cereales. Sólo durante la Edad Media el arroz sustituyó al trigo por su significado simbólico. En aquella época, se pensaba que el arroz ayudaba a las mujeres a quedarse embarazadas y a alejar los malos espíritus.

En Inglaterra, durante el reinado de la reina Isabel I, la tradición quería arrojar trozos de torta de trigo a la novia; mientras que, según un mito chino, un buen silbido ayudaba a los agricultores a esparcir sus dientes en un pantano. Tras la siembra, de los dientes brotaban plantas con flores blancas, como símbolo de riqueza y abundancia.

Lanzamiento de arroz en las bodas indias

Lanzar arroz y confeti a los novios a la salida de la ceremonia matrimonial es una tradición que ha evolucionado a lo largo de los años. Si estás tratando de decidir qué puedes hacer en tu boda para marcar este momento tan significativo del día, aquí tienes algunas ideas:

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La costumbre de arrojar algo a los recién casados se remonta al menos a la época romana, y posiblemente incluso más allá. La sustancia que se lanzaba variaba según el país, pero solía ser una semilla o grano local y se lanzaba para representar la futura fertilidad y prosperidad de la pareja. A medida que la tradición evolucionaba, el arroz era la opción más popular en América, mientras que en Francia se solía utilizar el trigo. En Italia, los recién casados reciben una lluvia de frutos secos recubiertos de azúcar, de donde procede la palabra confeti.

En los últimos años, muchas parejas han sustituido el arroz por alpiste porque se creía que si los pájaros comían el arroz crudo que se esparcía por el suelo les haría daño. Sin embargo, no hay pruebas que lo confirmen, pero el arroz ha perdido popularidad por el peligro de que alguien resbale con él o le entre un grano en el ojo.

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